İstanbul'da Ramazan ayı öncesinde önemli bir gelişme yaşandı. İstanbul Gıda ve İhtiyaç Maddeleri Perakendeciler Derneği (İstanbul PERDER), üyesi 66 market ve yaklaşık 2700 şubesinde et fiyatlarını sabitledi. Bu karar, tüketicilerin Ramazan ayı boyunca daha uygun fiyatlarla kırmızı et tüketmelerini sağlayacak. Uygulama, Et ve Süt Kurumu ile yapılan protokol çerçevesinde gerçekleştirildi ve Ramazan ayı sonuna kadar devam edecek. İstanbul PERDER, bu adımla hem tüketicileri fiyat artışlarına karşı korumayı, hem de Ramazan'ın bereketini sofralara taşımayı amaçlıyor. Dernek, bu uygulama ile yaklaşık 43 bin çalışanı ile birlikte İstanbul'un dört bir yanındaki hanelere ulaşmayı hedefliyor. Yalnızca fiyat sabitlemekle kalmayıp, önceki yıllarda olduğu gibi çeşitli kampanyalarla da tüketicilerin yanında olmaya devam edeceklerini belirtiyorlar. Bu sayede hem yerel ekonomiye destek verilmiş, hem de vatandaşların Ramazan sofraları daha rahat kurulabilmiş olacak.

Ramazan'da Kırmızı Et Fiyatları

İstanbul PERDER’e göre kıymanın kilosu 379 TL, kuşbaşının kilosu ise 399 TL olarak sabitlendi. Bu fiyatlar, Ramazan ayı boyunca İstanbul PERDER üyesi marketlerde geçerli olacak. Dernek, "değerli etler" olarak adlandırdıkları tranç (459 TL), kontrfile ve biftek (649 TL), antrikot ve dana pirzola (699 TL) için de fiyat sabitleme kararı aldığını duyurdu. Fiyatların sabitlenmesiyle birlikte tüketiciler, Ramazan boyunca daha hesaplı bir şekilde kırmızı et tüketebilecekler. İstanbul PERDER, bu kararın, artış gösteren et fiyatları karşısında tüketicilere önemli bir destek olacağını düşünüyor. Ayrıca bu uygulama ile Ramazan ayında fırsatçılık yapılmasının önüne geçmeyi hedefliyor.

İstanbul PERDER'in Açıklaması

İstanbul PERDER Yönetim Kurulu Başkanı Faruk Güzeldere, Et ve Süt Kurumu ile yaptıkları protokol sayesinde yaklaşık iki yıldır uygun fiyatlarla et ulaştırdıklarını vurguladı. Güzeldere, bu yıl da Ramazan ayı boyunca fiyatları sabitleyerek tüketicilerin yanında olacaklarını dile getirdi. Güzeldere, "İstanbul'un dört bir yanındaki üye yerel zincir marketlerimiz aracılığı ile Ramazan sonuna kadar kilogram fiyatı 379 liradan kıyma, 399 liradan kuşbaşı eti sunacağız" dedi. Bu açıklama ile birlikte, tüketiciler Ramazan ayı boyunca daha hesaplı bir şekilde kırmızı et tüketme fırsatı bulacaklar. Dernek, bu adımla hem vatandaşların ekonomik rahatlamasına, hem de Ramazan ayının bereketli geçmesine katkıda bulunmayı hedefliyor.

Yerel Zincir Marketlerde Uygulama

İstanbul PERDER'in 66 üyesi ve yaklaşık 2700 şubesi, et fiyatlarını sabitleme kararına uyacak. Bu, İstanbul'daki birçok tüketiciye ulaşabilecekleri anlamına geliyor. Uygulama, Ramazan ayı boyunca devam edecek ve vatandaşların Ramazan sofralarına daha uygun fiyatlarla kırmızı et koyabilmelerini sağlayacak. İstanbul PERDER, bu uygulamayla tüketicilerin yanında olduğunu ve fırsatçılığa karşı mücadele ettiğini gösteriyor. Ayrıca, yerel marketlerin güçlendirilmesine ve yerel ekonomiye katkı sağlamayı da amaçlıyor. Bu uygulama, hem tüketici hem de üretici açısından olumlu sonuçlar doğuracaktır.